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BOOK

華やかおもてなし!

フルーツカッティングの教科書

〜基本のカットから創作アレンジまで〜

果物をより魅力的にするためのフルーツカッティングの教科書

根津 有加里 著
B5判 / 176P
ISBN978-4-8443-6711-6 / 価格(本体3,000円+税)
2017年09月15日発売